説明
概要
| 商品名 | 朴葉味噌＆漬物ステーキ体験＋一刀彫り有道しゃくし |
|---|---|
| 場所 | からあげのどん（飛騨高山郷土料理作り体験）＋飛騨高山まちの体験交流館 |
| 概要 | 飛騨高山の郷土料理であるA5ランク飛騨牛付きほうば味噌や漬物ステーキ、五平餅などを、調理士でもある店主が料理の歴史などを説明しながら一緒に作る料理体験です。 テレビで全国放送されたこともあり、ファミリー、カップル、友達同士でお楽しみいただいている高山でも人気の体験です。しゃくしの形になっているところからの体験です。 すくう部分を特殊な刃物で彫りますが、厚みの確認や最後の波状の仕上げは講師が行います。 |
| 開催日 | 土曜,日曜,月曜,火曜,水曜，木曜,金曜＋平日(月により変動。要確認) |
| 営業時間 | 8:00〜13:00＋10:00～16:00 |
| 休日 | 不定休＋営業日以外 |
| 所要時間 | 60分程度/1体験 |
| 料金（人/回） | 6,600円 |
| 参加人数 | |
| 催行最小人数 | 2名 |
| 対象年齢 | なし(お子様の場合は保護者同伴）+大人対象 |
| 対応者 | 専門員 |
| 予約有無 | 要予約 |
| 備考・持ち物 | なし |
アクセス
| 住所 | 〒506-0011,岐阜県高山市本町4-23-2
〒506-0844,岐阜県高山市上一之町35-1 |
|---|---|
| 連絡先 | 0577-57-5785(からあげのどん) 0577-70-8290(飛騨高山まちの体験交流館) |
| 駐車場 | 近隣コインパーキングをご利用ください |
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